國際食品設計家協會
國際食品設計家協會
tern ation Association
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國際食品設計家協會,International Food Designer Association 總部設於美國紐約;是2006年經(美國紐約市政府機構)正式註冊批准成立的社會團體。
由世界各個國家和地區從事食品經營、食品設計文化研究、食品烹飪文化、烹飪技術研究、飲食文化研究、食品營養研究、飲食服務研究與教育、著名烹飪大師、專家、學者與飲食業經營管理者和其他行業的藝術家及團體的社會團體等自願組成的世界性的聯合民間組織。
作為國際飲食文化溝通與交流的重要紐帶及平台,一貫秉承“飲食”是世界人類共有文化的理念,以高度開放和真誠合作的精神,立志使“食”與世界相融、與時代同步、與藝術同新,使“食”成為世界風尚的唯美代言。