駱承庠

駱承庠（1924-），“乳業泰斗” ，1924年出生，教授，日本歸僑，浙江人。

我國現代畜產品加工科教事業的開拓者和奠基人、國內目前唯一的動物食品科學博士點的博士生導師，被稱為中國的“乳業泰斗”。新中國成立前留學並寄居日本，1958年懷著愛國華僑赤子之心返回祖國，在東北農業大學從事教學工作，現任東北農業大學教授、博士導師、東北農業大學食品學院畜產品加工研究所所長、中國畜產品加工研究會名譽會長。敘年來，把畢生的學識和才智奉獻給了我國的教育和科研事業，在畜產品加工、食品科學方面做出了重大貢獻，成為國內外知名的專家學者。曾先後擔任國務院學位委員會學科組評議員，國家教委科學技術學會成員，農業部科技顧問，黑龍江省政協委員，中國畜產品加工研究會理事長等。在教學科研方面是學科帶頭人，先後培養碩士32人、博士8人，發表著作20多部，論文對多篇。還熱心公益事業，多次為希望小學捐款7000元。多次被評為省和僑聯繫統先進工作者。1999年榮獲全國歸僑、僑眷先進個人稱號。