櫻桃罐頭
以櫻桃為主料製成的特色美食
櫻桃罐頭是一道特色美食。主要製作食材有櫻桃，糖等。
料
| 食材 | 用量 |
| 櫻桃 | 880g |
| 冰糖 | 100g |
| 鹽 | 3g |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 首先櫻桃要選新鮮的，無爛無壞的。 |
| 步驟二 |  步驟二 | 將櫻桃蒂去掉，依次做完，放入器具中冷水沖洗兩遍，加入鹽，純凈水泡15分鐘。 |
| 步驟三 |  步驟三 | 泡好的櫻桃撈出淋干水分，準備好冰糖。 |
| 步驟四 |  步驟四 | 鍋中加入水，冰糖。 |
| 步驟五 |  步驟五 | 大火燒開，使冰糖融化。 |
| 步驟六 |  步驟六 | 待冰糖融化后加入櫻桃。 |
| 步驟七 |  步驟七 | 大火燒開后立即關火。 |
| 步驟八 |  步驟八 | 煮好的罐頭裝入消過毒的玻璃瓶中密封，涼后冰箱冷藏保存。 |
| 步驟九 |  步驟九 | 吃的時候，用無油無水的小勺盛出來吃。 |
| 步驟十 |  步驟十 | 好吃又好看，營養無添加，冷藏后口感更好。 |
料
| 食材 | 用量 |
| 礦泉水 | 500_600克 |
| 新鮮櫻桃 | 650克 |
| 黃冰糖 | 160_200克 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 櫻桃沖洗乾淨後去蒂 |
| 步驟二 |  步驟二 | 放入盆里，倒入清水，擱一小勺食鹽浸泡一小時左右 |
| 步驟三 |  步驟三 | 再用一根筷子從櫻桃底部捅向櫻桃蒂部，這種方法很容易就把核給捅掉 |
| 步驟四 |  步驟四 | 鍋內倒入水，冰糖開中火使之融化，期間要用鏟子不停的攪拌，防止粘鍋糊底 |
| 步驟五 |  步驟五 | 冰糖融化后倒入櫻桃，隨時翻拌 |
| 步驟六 |  步驟六 | 煮至沸騰，就可以關火了 |
| 步驟七 |  步驟七 | 趁熱裝入消毒好的玻璃瓶里，立馬倒扣至放涼 |
| 步驟八 |  步驟八 | 放入冰箱冷藏幾個月都不壞哦 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 櫻桃 | 500g |
| 黃冰糖 | 200g |
| 水 | 適量 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 1、洗凈櫻桃用鹽水泡15分鐘，洗凈備用。2、準備一個不鏽鋼的盆（可以放進蒸鍋裡面的），先把櫻桃放進盆裡面，在鋪上冰糖，放入適量水（櫻桃的一半，不需要超過櫻桃，蒸東西水量會增加）。3、放入蒸屜裡面，蒸到冰糖化開。（15分鐘-20分鐘的樣子）4、準備玻璃瓶子，蒸好后趁熱放入瓶中，然後倒過來，涼後放入冰箱就可以了。 |
基本信息
- 中文名
- 櫻桃罐頭
- 是否含防腐劑
- 否
- 主要原料
- 櫻桃、白砂糖、水
- 副作用
- 無
- 主要食材
- 櫻桃，糖等