沉降常數

離心力下大分子沉降速度的量度

沉降常數是指一定的離心力作用下,大分子沉降速度的量度即每單位離心場的沉降速度。

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性質:又稱沉降係數。在一定的離心力作用下,大分子沉降速度的量度。沉降係數是指每單位離心場的沉降速度。絕大多數蛋白質的S值都在1×10-13s和2×10-11s之間。把1×10-13s這一沉降係數值定為一個斯維德伯(Svedberg)氏單位(s),例如沉降係數2×10-11s就是200s。在一定溶劑和溫度條件下,沉降係數由分子的重量、形狀以及水化程度所決定。