商品學基礎與實務

《商品學基礎與實務》是2011年中國財政經濟出版社出版的圖書，作者是孫參運。本書依據有用性。根據教學目標的特殊性，高職教育與本科的商品學相比，教育對象和教育層次存在明顯差異。因此，本書必須確定符合高職教育的目標，表現出高職培養的特色。高職學生學習本書的有用性在於：一是對於自身消費，二是對於企業就業。因而依據兩個“有用性。設計教學項目，選取教學素材。