花生排骨湯
以排骨為主料製成的家常菜
花生排骨湯是用排骨、花生製作的一道家常菜。花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚。
排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。
用料
| 食材 | 用量 |
| 排骨 | 200克 |
| 蓮藕 | 1節 |
| 花生 | 50克 |
| 姜 | 6片 |
| 花椒 | 3克 |
| 八角 | 1個 |
| 鹽 | 0.5勺 |
| 味精 | 0.2匙 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 花生洗凈在清水中浸泡半小時這樣燉出來的花生口感更佳 |
| 步驟二 |  步驟二 | 準備原材料花生、蓮藕去皮洗凈、排骨在清水中浸泡半小時去除血水洗凈瀝干水份 |
| 步驟三 |  步驟三 | 蓮藕切塊在開水中焯水斷生立即放入冷水中過涼瀝干水份 |
| 步驟四 |  步驟四 | 鍋中燒開水放入排骨焯水去除雜質和油脂 |
| 步驟五 |  步驟五 | 焯好水的排骨立即放入冷水中沖洗乾淨瀝干水份 |
| 步驟六 |  步驟六 | 排骨放入鍋中倒入適量清水放入調味盒（姜、花椒、八角）大火煮起來 |
| 步驟七 |  步驟七 | 煮至排骨八成熟即可 |
| 步驟八 |  步驟八 | 放入蓮藕大火燉五分鐘 |
| 步驟九 |  步驟九 | 放入花生中火煮十分鐘 |
| 步驟十 |  步驟十 | 燉至蓮藕花生熟透而不軟爛放入鹽和味精調味均勻即可出鍋享用 |
| 步驟十一 |  步驟十一 | 花生蓮藕排骨湯裝入容器中中就大功告成了 |
| 步驟十二 |  步驟十二 | 搭配一個雞蛋和小鹹菜一起吃美味無比 |
| 步驟十三 |  步驟十三 | 排骨入口混搭著蓮藕和花生的香味那真是唇齒留香回味無窮 |
| 步驟十四 |  步驟十四 | 花生蓮藕排骨湯的營養價值非常豐富經常食用對身體有益處 |
| 步驟十五 |  步驟十五 | 沒有是么問題是一頓營養豐盛的早餐所解決不了的事情 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 排骨 | 一根 |
| 薑片 | 3片 |
| 花生 | 100g |
| 牛奶木瓜 | 1個 |
| 鹽 | 一勺 |
詳細步驟
| 說明 |
| 1.排骨洗乾淨，水燒開放幾片姜然後把排骨放下去煮一下，大概一兩分鐘吧就可以把排骨撈起來了，花生仁洗乾淨跟排骨還有一片姜一起放電飯煲里按煲湯鍵 |
| 2.最後30分鐘把木瓜放下去一起煲跳保溫之後放一點鹽，然後再按快煮鍵煲到保溫就可以了 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 排骨 | 250g |
| 黃豆 | 一把 |
| 花生 | 一把 |
| 雞爪 | 3個 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 先泡發黃豆和花生。然後雞爪和排骨過沸水，撈起。然後所有食材一起放入鍋中煮湯，煮三個小時，骨都軟了，加點鹽調味，好好吃。 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 豬骨 | 2塊 |
| 胡蘿蔔 | 2根 |
| 蓮藕 | 1節 |
| 玉米 | 1根 |
| 生花生米 | 適量 |
| 蜜棗 | 2個 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 生花生米提前浸泡2小時左右，洗凈備用玉米洗凈切塊備用紅蘿蔔洗凈、去皮、切塊備用蓮藕洗凈、去皮、切塊備用 |
| 步驟二 |  步驟二 | 豬骨洗凈、冷水入鍋、煮沸，撈出豬骨用清水洗凈，再用廚房濕紙巾把豬骨表面的水印干備用。（把豬骨的血沫全部煮出，可以加少量料酒去腥） |
| 步驟三 |  步驟三 | 將全部備好的食材放入鍋內，加清水，設置時間為3小時左右。 |
| 步驟四 | 最後加入適量鹽調味即可食用。 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 木瓜 | 半個 |
| 赤皮花生 | 100克 |
| 排骨 | 250克 |
| 生薑 | 2片 |
| 鹽 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 準備材料； |
| 步驟二 |  步驟二 | 花生稍浸泡； |
| 步驟三 |  步驟三 | 排骨洗凈後用鹽搓一遍； |
| 步驟四 |  步驟四 | 薑片、花生、排骨入鍋中，加適量清水，大火燒開后撇去浮沫，轉小火煲半個時； |
| 步驟五 |  步驟五 | 木瓜去皮去籽切塊； |
| 步驟六 |  步驟六 | 加入木瓜再煲半小時即可。喝時加鹽調味~~~~ |
烹飪簡單
營養豐富
豬蹄中含有一種膠原蛋白，是構成人體肌腱和韌帶的主要成分，也是形成骨骼框架的重要成分。人體膠原蛋白缺乏時，會引起老年器官的萎縮、彈力下降，使人體衰老。花生中含有豐富的蛋白質、鈣、鐵等。此款菜肴可補腎壯陽，腱脾潤燥，益精填髓，對精血虛虧、四肢乏力、腰膝酸軟、食欲不振、腎虛陽痿者有食療作用
1、此湯健脾開胃、補血止血；
2、平常人飲此湯，不但清味鮮味美，合家飲用，又可預防血友病，出血病的發生。
3、身體虛弱、精神疲乏、腳氣病、雙腳腫脹、腿腳無力、貧血出血、血友病、先天性遺傳性毛細血管擴張出血症，可煲此湯佐膳作食療。
