匯吃匯喝餐飲管理有限公司籌備於2015年底，在2016年6月正式取得營業執照，是一家專業經營美食城項目投資、策劃、管理、諮詢的餐飲機構。
匯吃匯喝餐飲管理有限公司旗下匯吃匯喝美食城主要擁有兩種經營模式：
一、美食城檔口模式，分為檔口區、公共用餐區、餐具回收區、餐具清洗消毒區；
二、美食街獨立鋪模式，公司統一管理，商戶獨立經營。
公司主打“匯吃匯喝”品牌，整合所有商家的資源優勢，聚集人氣，降低經營成本，提高市場和商家的影響力，讓顧客真切的感受到實惠的價格、優質的服務、舒適的環境、健康的美食等多重用餐體驗。
匯吃匯喝餐飲管理有限公司旗下匯吃匯喝美食城—上海美食街地標。。證明材料來自網易
