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金屬蛋白
金屬蛋白
由蛋白質和金屬離子結合形成。其中多數金屬離子僅和蛋白質連接;少數除和蛋白質相連外,還和一個較小的分子相連,如血紅蛋白中的鐵(Ⅱ)除和蛋白質相連外,還和
卟啉
相連。金屬蛋白質有重要的生理功能。
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見生物無機化學。
基本信息
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