金屬蛋白

由蛋白質和金屬離子結合形成。其中多數金屬離子僅和蛋白質連接;少數除和蛋白質相連外，還和一個較小的分子相連，如血紅蛋白中的鐵(Ⅱ)除和蛋白質相連外，還和卟啉相連。金屬蛋白質有重要的生理功能。