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槐花煎餅
由槐花、麵粉等主要食材做成的一道菜品
槐花煎餅是由槐花、麵粉等主要食材做成的一道菜品。
1,槐花洗凈晾乾。
2,將雞蛋和麵粉和適量,鹽的水放在一起攪拌均勻。
3,平底鍋倒油燒熱,將拌好的槐花倒入鍋中,攤平,直至兩面煎成金黃色即可。
目錄
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做法
2
小貼士
做法
步驟
圖片
說明
步驟一
步驟一
槐花用鹽水泡半小時
步驟二
步驟二
槐花,麵粉,水,鹽用勺子拌勻
步驟三
步驟三
平底鍋用刷子刷一點油,燒至八成熟,放大約三勺面,平鋪於鍋底,煎至兩面金黃,即可出鍋
小貼士
1.這種做法源於香蔥雞蛋煎餅,舉一返三!
基本信息
中文名
槐花煎餅
口味
香甜
輔料
鹽,油
主要食材
槐花、
麵粉
分類
魯菜
難度
普通
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