槐花煎餅

由槐花、麵粉等主要食材做成的一道菜品

槐花煎餅是由槐花、麵粉等主要食材做成的一道菜品。

1,槐花洗凈晾乾。

2,將雞蛋和麵粉和適量,鹽的水放在一起攪拌均勻。

3,平底鍋倒油燒熱,將拌好的槐花倒入鍋中,攤平,直至兩面煎成金黃色即可。

做法


步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
槐花用鹽水泡半小時
步驟二
步驟二
步驟二
槐花,麵粉,水,鹽用勺子拌勻
步驟三
步驟三
步驟三
平底鍋用刷子刷一點油,燒至八成熟,放大約三勺面,平鋪於鍋底,煎至兩面金黃,即可出鍋

小貼士


1.這種做法源於香蔥雞蛋煎餅,舉一返三!