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板凳面
由麵粉製成的麵食
重慶小面
傳說中的板凳面,有一高板凳和一矮板凳組成,食客坐矮凳上吃高凳上的面。
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食品介紹
食品介紹
板凳面的由來是由於門面小,生意好,老闆靈光一閃採用此法,如今卻成為金字招牌。
一個高凳子,一個矮凳子,坐在矮凳子上吃高凳子上的面,的確是別有一番風味,店裡面沒得坐的得,都是外邊就是在人行道上吃。
價格合理,味道也巴適,要自己再調味,比如多加海椒和醋,服務不見得不好,飯點的時候很多的哥也過來吃,那個嘈雜。
基本信息
中文名
板凳面
主要食材
面
配料
姜、蔥
分類
面
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