冰糖核桃
以核桃仁等為主材的食物
冰糖核桃是一道由核桃仁、黑芝麻等製成的美食。
用料
| 食材 | 用量 |
| 核桃仁 | 150克 |
| 熱水 | 80克 |
| 黑芝麻 | 10克 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 先將核桃仁水煮七八分鐘 |
| 步驟二 |  步驟二 | 煮好后撈出，瀝干 |
| 步驟三 |  步驟三 | 少量水，放入冰糖，用筷子攪拌 |
| 步驟四 |  步驟四 | 放入核桃仁，繼續攪拌，等待收汁，差不多後放入蜂蜜攪拌，關火 |
| 步驟五 |  步驟五 | 另鍋放入少量油，把核桃仁倒進去，小火煎3分鐘，然後撒入黑芝麻，出鍋 |
| 步驟六 |  步驟六 | 成品，由於太燙會粘在一起，所以最好一個一個分開晾，等涼透了又香又脆的核桃仁就可以吃啦 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 核桃仁 | |
| 芝麻 | |
| 冰糖 | |
| 食用油 | |
| 枸杞 | |
| 葡萄乾 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 核桃仁用清水沖洗后。放微波爐里加熱4分鐘，水份即干 |
| 步驟二 |  步驟二 | 不粘鍋里放少量油加冰糖 |
| 步驟三 |  步驟三 | 小火慢慢化開冰糖 |
| 步驟四 |  步驟四 | 用鏟子快速翻炒，使冰糖裹住核桃仁放芝麻。繼續翻炒 |
| 步驟五 |  步驟五 | 加蜂蜜根據個人喜好選擇加入家裡有葡萄乾枸杞都可以加入 |
| 步驟六 |  步驟六 | 完成。冷卻后吃起來脆脆的。很香，補腦哦…… |
用料
| 食材 | 用量 |
| 核桃 冰糖 橄欖油 芝麻 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 將橄欖油燒熱 放入冰糖 慢慢融化 放入核桃 裹上糖 出鍋時 撒上 芝麻。香酥 不膩。給孩子吃比較不錯 |