豬牙花

百合科豬牙花屬植物

豬牙花(Erythronium japonicum Decne.)是一種草本植物,產吉林南部(臨江)。生林下潤濕地。日本和朝鮮也有分佈。

形態特徵


豬牙花
豬牙花
植株-厘米,莖約/埋。鱗莖-厘米,寬厘米,近基側扁球形鱗莖。葉枚,植株,橢圓形寬披針形,-厘米,寬.-.厘米,端具短尖近急尖,基楔形,柄-厘米。單朵頂,俯垂;片披針形,.-厘米,寬-毫米,紫紅,近齒狀黑斑紋;花被片內面一基部有4個胼胝體,兩側各有一個近卵狀半圓形的耳;花絲鑽形,不等長;花藥近狹矩圓形,長5-7毫米;花柱向上端稍增粗,具3裂柱頭。花期4-5月。

生長環境


林潤濕。

分佈範圍


布吉林南(臨江)、朝鮮。

栽培技術


豬牙花
豬牙花
繁殖方式和一般球根花卉差不多,可由分芽或種子,只是種子播種較慢,必須要兩年才能開花。不過她不必像鬱金香一樣,必須將球根挖出儲藏,只要保持在原地即可。豬牙花的種子播種要注意的是,不能在夏冬播種,我親自試驗過,在夏天播種的發牙率幾乎是零,因此最好是在秋天(9-10月)最理想。而可愛的是她的種子的保存不必冷藏,只要放置陰涼處即可。在台灣另外注意的是夏天的季節雨,最好是能以盆栽方式種植,方便躲雨,否則儘管她喜歡潮濕,卻也不住積水。雖然一般的球根花卉,有些種類壽命並不很長,但豬牙花在球根花卉中,可算是壽命頗長的一族,只管理得當的話,十年以上壽命則不成問題,不過適當的給予補充肥料則是必須的。

主要價值


豬牙花
豬牙花
(1)根狀莖含澱粉,可食用或釀酒,其口感可與藕粉相媲美。
(2)幼苗可食,可蘸醬、腌漬、炒食、調拌冷盤等。
(3)葉片雋秀,花色澤艷麗,氣味濃郁,果實造型奇特,可用於林下地面及花壇、花境的綠化,也可以做切花。
(4)早春蜜源植物

保護級別


列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》(IUCN)——易危(VU)。