參須紅棗燉鱸魚
參須紅棗燉鱸魚
參須、紅棗粒、鱸魚（約）、姜片、熱毫升，調味料：米酒毫升、油匙、鹽適量。
．熱鍋，倒油，姜油鍋煎香。鱸魚，煎皮呈黃鍋備。
．取燉盅，煎鱸魚及薑片，參須、紅棗、米酒，注熱，蒸籠鍋，火燉，鹽調味即。
注意煎魚時火不要太大，最佳的火候為中火，尤其要避免把魚煎成焦黑狀，這樣燉出的魚湯才會香甜爽口(若魚煎焦了則會有苦味)。
1.益腎安胎
參須紅棗燉鱸魚
2.維持神經系統的正常
3.補肝益脾
補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用。
基本信息
- 是否含防腐劑
- 否
- 適宜人群
- 老少皆宜
- 主要營養成分
- 蛋白質
- 副作用
- 無
- 主要食用功效
- 美容養顏