泰山大紅石榴

泰安市名優特產

泰山大紅石榴為泰安市名優特產,母樹生長在泰山西麓大眾橋以北馮玉祥將軍故居,具有300多年的栽培歷史。被省內專家確認為石榴之珍品。大紅石榴果實中含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鉀等礦物質,能夠補充人體所缺失的微量元素和營養成分,還富含豐富的各種酸類,包括有機酸、葉酸等對人體有保健功效。

形態特徵


泰山大紅石榴果實個大,平均單果重500克,最大750克。果實近圓形或扁圓形,果面光潔,呈鮮紅色,外形美觀,果實皮簿,籽粒鮮紅、透明、粒大肉厚,核半軟,平均百粒重54克。
泰山大紅石榴
泰山大紅石榴

主要價值


營養
汁多、味甜微酸,含可溶性固形物17~19%,VC含量每百克含11毫克,含糖量達19.1%,並含有多種其它維生素及微量元素,口感好,品質上等,風味極佳。中秋佳節成熟,耐貯運。
泰山大紅石榴
泰山大紅石榴

栽培技術


泰山大紅石榴適應性強,壽命長,耐瘠薄,抗旱、適栽範圍廣,適用於道路、公園、庭院、四季綠化美化及山嶺薄地、輕鹽鹼地等栽植。該品種定植后第二年結果,結果株率90%,第四年可豐產,畝產達300多千克;六年後逐漸進入盛果期,畝產達1000~2000千克。2000年泰山區已建豐產園5000餘畝,總產900萬千克,總產值8000萬元,平均畝產達1500千克,最高畝產達2000餘千克,一、二級果率佔90%以上。遠銷河北、天津、山西、上海、江蘇等地。1994年,在全國林業名、優、特、新品種博覽會上,泰山大紅石榴被評為銀獎產品。
泰山大紅石榴
泰山大紅石榴