石灰窯回族鄉

東與寺台鄉相連，西與湟中縣丹麻鄉接壤，南與化隆縣毗鄰。全鄉共有14個行政村，18個自然村，43個生產合作社，轄區內居住著漢、回、藏、土、蒙5個民族（其中純回族村5個，漢藏雜居村4個，純漢族村5個），全鄉共有1873戶，8269人，少數民族4277人，佔全鄉總人口的51.5%。其中回族3660人，佔44.5%。藏族617人，佔7.4%。全鄉總面積84.4平方公里，總耕地面積3.61萬畝，自2001年開始累計退耕還林（草）1.63萬畝。按川淺腦分佈在海拔2395－3922米之間。

石灰窯回族鄉始建於民國時期，原稱唐隆台鄉，隸屬西寧縣。1946年歸湟中縣。解放初為湟中縣第二區、第十一區轄鄉。1958年人民公社化時為紅星公社（后改三合公社）轄地。1960年劃歸西寧市。1961年分設石灰窯公社。1962年復歸湟中縣。1978年劃歸平安縣，1984年復稱石灰窯鄉，同年8月改設石灰窯回族鄉。

石灰窯回族鄉政府駐石灰窯，轄下河灘、石灰窯、業隆、唐隆台、黎明、上法台、上唐隆台、窯庄、下法台、陽坡山、石掛寺、宜麻、處處爾溝、紅崖14個村委會。

2021年7月15日，海東市平安區第七次全國人口普查主要數據發布，截至2020年，石灰窯回族鄉人口數為4206人。

石灰窯回族鄉交通便利，古上公路幹線貫穿南北，洪石環鄉公路為4個村交通提供了方便，另有鄉村四級沙礫道路二條，鄉村“的士”日流量60車/次。移動（轉播塔7座）、聯通（轉播塔3座）信號覆蓋全鄉，有2000門數據程式控制電話設備，近700門電話為全鄉經濟發展提供信息服務，380V電網覆蓋全鄉，自來水村村入戶。

石灰窯回族鄉晝夜溫差大，自然條件差，無霜期較短，適宜農作物的種植有油料、豌豆、馬鈴薯、飼草及小麥等。

2007年農業經濟總收入達1269.18萬元，其中第一產業533.91萬元，第二產業58.44萬元，第三產業186.35萬元，畜牧業490.48萬元。農民人均純收入2386元。勞務經濟已成為農村經濟發展的主動脈。2007年全鄉累計外出務工人數達3886人次，至2007年年底全鄉外出搞牛羊屠宰販運的有78人，到上海、山東、浙江、廣州等地開拉麵館的有549人，在西寧、平安等地搞牛羊肉批發89人、百貨批發的有63人。

平安縣石灰窯回族鄉紅崖村是五世達賴喇嘛路過時駐足停留的地方。據說，他老人家坐在那裡說，此地有靈異，必出曠世之才。護院的老人家說：紅崖村是塔-爾-茨-澤-。羅布的舌頭很大，發不出那捲舌嘟嚕音。塔，是虎。澤，是虎嘯之聲。所以，塔澤就是虎嘯。那地方還曾被叫做當采村。當采，應該就是塔澤。以前的湟中縣祁家川現在是平安縣石灰窯回族鄉紅崖村。雖然行政上劃歸平安，可向西偏北到位於湟中縣魯沙爾鎮的塔爾寺，直線距離不足三十公里。