張朝和
北京市百貨大樓售貨員
張朝和,1960出生,北京人,北京市百貨大樓糖果櫃檯營業員。能根據顧客提出每種糖果所需要的重量要求,張朝和用手憑感覺在六種不同的糖果中抓取,之後分別用電子秤稱重,每一份的誤差只在一塊該種糖果的重量之內,達到“一抓准”。
張朝和,1960年出生,1979年參加工作,北京市百貨大樓售貨員。
1996年獲北京市優質服務促進銷售勞動競賽先進個人;1998年獲北京市愛國立功標兵;1999年獲北京市愛國立功標兵、中國食品協會榮譽會員;2000年獲北京市愛國立功標兵、北京市勞動模範稱號。
張朝和[北京市百貨大樓售貨員]
開業第一天,聽到信兒的顧客門紛紛涌到糖果櫃檯,要看一看張秉貴的兒子是否同當年他的父親一樣,許多顧客耐著性子偏要從他手裡買糖。
站在父親站過的地方賣糖果,張朝和感到很光榮。為了給開業賣糖果打好基礎,他利用業餘時間,向有豐富商品知識和經驗的廠家信息員、老售貨員請教。從糖果品牌、種類、口味、價格,到電子稱的使用,都深入了解,把有關知識記載下來,回來后隨時翻閱。剛開業時,他每天都早來一小時,提前稱各種糖,看每塊是多少錢,方便在售貨中靈活應用。
為了繼承父親對技術精益求精的優良傳統,練一手絕活,他根據櫃檯售貨的需要,把“一抓准”、“四個一樣”、“文明禮貌售貨十則”、“接一問二聯繫三”、“十字售貨法”,以及企業新制定的禮儀服務規範作為必修科目。
他在繼承父親技能絕活的同時,根據市場變化創造了“湊整找零”的售貨技巧,並熟練地應用到銷售實際,受到顧客的好評。他說:“現在跟我父親那時賣糖果有所不同。過去每一稱都算到分、角、元,現在櫃檯不找零分錢,遇到零湊整的情況時,要給顧客講清楚。”
北京市百貨大樓是知名度很高的老企業,糖果櫃檯又是“一團火精神”的發源地,客流量很大。張朝和認真分析顧客消費心理,根據不同顧客的消費時尚、口味及求保健、求營養等特點,滿足不同需求,使每個顧客都滿意。
有一次,櫃檯前同時來了兩個孩子,他就對高個兒說:“哥哥要讓著妹妹,先給妹妹拿。”遇到年紀大的顧客,他就說:“咱們先照顧年紀大的。”遇到趕火車或有急事兒的顧客,他就向隊前的顧客說:“那位同志要趕火車,麻煩您稍等一下。”遇到有意考驗賣糖技術或購糖要求品種多、數量少的情況時,他在準確的前提下盡量提高速度,滿足顧客的要求。
張朝和對糖果種類的變化進行了歷史的分析。他說:“五六十年代不過幾十種糖果,且品種單一。現在,軟糖、硬糖、奶糖、巧克力等等,細分下來達數百種。而且有不同的顧客、不同的季節和各有不同的需求,就要分別對待。”一次,一位老人來大樓購物,特意到糖果櫃檯看看,看到張朝和,他走近櫃檯與張朝和打招呼,兩人熱情地交談起來。老人認真地說:“從前逢年過節才能買些糖吃,現在富裕了買得起卻不敢吃糖了。”張朝和問:“您是不是害怕得糖尿病?”“對了”,老人說:“我們院里有一個老頭兒,60多歲,3年前得了糖尿病,現在每天打針,人也沒精神,還花了不少的錢。”張朝和聽后對老人說:“老大爺,我看您身體挺健康的,可以適量的吃糖,糖是好東西,人每天都離不開,但是要因人而異,適量吃有益健康,過量吃有害身體。聽到這兒,老大爺笑了:“聽你這麼說那我就買點兒。”張朝和稱好糖,包好包兒,把糖遞給老大爺。老大爺說:“這可真好,賣糖還給講知識,我這次可算沒白來。”說完,高高興興地走了。
張朝和在百貨大樓工作期間,曾獲得“張秉貴式營業員”、“北京市勞動模範”等稱號。
張朝和是全國勞模、北京市百貨大樓售貨員張秉貴的兒子,其父1987年去逝后,北京人民為弘揚他的“一團火”精神,特意在百貨大樓前為張秉貴塑了像,以示紀念。張朝和子承父業,決心像爸爸那樣工作、學習和生活。本文記述的正是這段經歷。
一位顧客說:“百貨大樓重新開張后,我多次跑去看張朝和賣糖,他的言談舉止,太像他的父親張秉貴了!連稱糖動作都一樣。剛幾天啊,就‘一抓准’了。問啥還都問不倒,‘一團火’精神有了傳人啊!”
我得知張朝和正在積極爭取入黨,就和他聊了起來——
張朝和是1997年交入黨申請書的,當時已在百貨大樓賣了5年圖書了。他所在黨支部的書記說:“5年裡,他沒跟顧客紅過一次臉,營業額老比其他售貨員高兩三成,還真有幾分張秉貴師傅的風範。”
一次,一位頤客問他:“你肯定是個黨員吧?”旁邊一位售貨員插話說:“您知道他是誰嗎?他是張秉貴的兒子。”那位顧客連忙說:“不用問了,那肯定是黨員了!”張朝和的臉“騰”就紅了。那時,他還沒交入黨申請書呢。
其實,張朝和早就想入黨了,可他總覺得剛調進大樓,又是燒鍋爐的,別人都比自己強,總有自卑感。爸爸的“一抓准”也練不成,心裡很苦惱。支部書記找他聊了好多次。
回到家,母親也跟他嘮叨:“你爸爸爭取入黨時,那可真是個實心眼兒。我聽他說過:‘想入黨就得夠全心全意為人民服務這個格兒,不夠這個格兒,入了黨也不踏實啊。’你想加入黨組織就得像爸爸一樣。”張朝和醒過悶兒來了——入黨也得像爸爸。
去年8月,離大樓重新開張20天時,張朝和接到去糖果組上班的通知,心裡還真打鼓,顧客要是知道自己是張秉貴的兒子,肯定都等著看“一抓准”的絕技呢!可他在大樓賣了7年書,秤還設摸過呢。“自己行嗎?別毀了老爸的一世英名啊,可別讓黨組織臉上無光啊。”
下班回家的路上,張朝和專找糖果品種多的大商場進。在菜市口一家商場的糖果櫃檯前,他一站就是半小時,看得太入神兒了,人家的值班經理出來問他:“您這是幹嗎,想買糖嗎?”“不買。”張朝和這才回過神兒來:“我是百貨大樓的……”當人家知道他是張秉貴的兒子來這兒取經時,馬上熱情地讓他進櫃檯里練手兒,還一樣一樣地告訴他:“水果糖有兩克的、有4克的,奶糖有5克的、有6克的,椰子糖……”張朝和如獲至寶似的趕緊往本上記。
張朝和知道:全心全意為人民服務不是“脫口秀”,爸爸之所以練就了“一抓准”,不是為練技巧而練技巧,而首先是因為他胸膛里跳著一顆火熱的心。自己先得接這個思想班,接崇高精神品質的班。否則,就算練成了“一抓准”,也沒魂,也是個塑料火炬,暖不了萬人心!
張朝和立志做個有心人。他見家門前有個糖果攤兒,就主動跟人家套近乎,終於,人家答應晚上收攤兒,讓他連糖帶秤搬回家去練“一抓准”。他還大兜子大兜子往家裡買糖,夜深人靜時,獨自一塊兒一塊兒地稱,一個品種一個品種地品嘗。每當困得打盹兒時,就看看牆上掛著的爸爸的大照片,爸爸正用充滿期望的目光看著自己……
張朝和琢磨著:如今賣糖,可跟父親那會兒不一樣了,現在的糖果好幾百種,顧客問啥的都有,一樣懂少了都不行。黨組織也在關注著他。給他聯繫了好幾家食品廠,他跑去一蹲就是大半天,花色啊,口味啊,原料配比啊,營養價值啊……全問個底兒掉。
開業不久的一件小事,更讓張朝和終生難忘:一位40多歲的女顧客,好不容易排隊排到了櫃檯前卻說:“小張,我今天不是來買糖的。”說著她的眼淚下來了,“我就為看看你——1979年,我在這兒買過一次糖。當時,我向你父親提出讓他幫著找個糖盒,櫃檯里沒有,你父親就跑到庫房給我找來一個。那個糖盒並不精緻,可我一直保存到今天,還經常跟我孩子叨咕這段事兒,那是你父親對人民的一片心啊!張朝和的眼睛也濕潤了,在心裡叫著自己的名字:“朝和啊朝和,你就得做父親那樣的人!”
去年9月22日,張朝和被請到了中央電視台一個晚會現場。在和鋼鐵戰士麥賢德、全國勞模李素麗等人的交談中,他再次找到了差距。他問他們幾個:“達到什麼境界就能入黨了?”他們都笑了:“往大里說就得全心全意為人民服務,具體里說你只要像你爸爸就行了。”張朝和的臉又“騰”地紅了,自己居然向人家提出那麼膚淺的問題,自己比爸爸還差得遠哪!
國慶50周年大慶時,張朝和登上觀禮台,江總書記握著他的手,語重心長他說:“你可一定要接好你父親的班啊。”張朝和只是一個勁兒地點頭,連話都說不出來了。他告訴記者:“其實我當時想說,請黨看著我吧。”