桑椹果醬

桑椹果醬是一道美食。主要原料是桑葚、檸檬、麥芽糖。自製果醬在製作的時候，都沒有相應的滅菌設備進行滅菌，包括原料的清洗也無法保證不帶入雜菌進去，所以使用的時候注意查看是否發霉。

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	將桑椹洗乾淨，桑椹剪去枝葉。
步驟二	步驟二	桑葚濾干，用絞肉機打碎，倒入碗中備用。
步驟三	步驟三	冰糖加入鍋中，加入打碎好的桑葚，一起倒入鍋中，開小火，慢慢熬至粘稠。
步驟四	步驟四	倒入盒子中等冷卻后，方可保存。

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	將桑椹果子清洗乾淨，浸泡鹽水30分鐘，取締，晾乾
步驟二	步驟二	不粘鍋擦拭乾凈（保持無水無油），倒入桑椹果和糖（我下的是冰糖），中火熬制，用鏟子攪拌使果子們受熱均勻
步驟三	步驟三	攪啊攪～你會發現桑椹果子們變瘦小了！果汁出來了！冰糖也融化了～中火繼續熬制20分鐘左右，期間要翻攪以免糊底，然後擠上一顆檸檬汁，繼續熬制10分鐘左右～（每個爐灶火候不一致，時間僅供參考）待湯汁變粘稠了，可以下少許蜂蜜增加粘稠度（不喜歡太甜的朋友略過）
步驟四	步驟四	收火～放涼～～裝入消毒過的瓶子，放置冰箱保存，完成～～～
步驟五	步驟五	桑椹果醬可以幹嘛？舉個栗子～夾片包
步驟六	步驟六	放在三明治早餐機加熱，變成美味早餐/午後小點心
步驟七	步驟七	取適量果醬放入杯子，倒上溫水，搖身變成美味果汁！（下冰塊味道更佳喲！）