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彩色糯米飯
彩色糯米飯
五色糯米飯
是廣西來賓市忻城縣的傳統風味小吃。因糯米飯呈黑、紅、黃、白、紫5種色彩而得名。每年農曆三月初三或清明節時節,廣西壯族自治區普遍製作糯米飯。
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正文
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忻城縣
的 彩色糯米飯,別有一番風味,各地做法不同,風味也不同。充滿著民族、地方情趣。家人、戚友、情人往往共嘗五色糯米飯濃濃的愛意在裡面。
基本信息
中文名
彩色糯米飯
適宜人群
老少皆宜
輔料
高湯、醬油、砂糖、 料酒、油等
主要食材
糯米,豬里肌肉、紅蘿蔔、竹筍、香菇、花生米、蝦米
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