小米雞蛋粥
小米雞蛋粥
用料
| 食材 | 用量 |
| 小米 | 1/2碗 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 紅糖 | 適量 |
| 西米 | 適量 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 準備食材 |
| 步驟二 |  步驟二 | 小米放入鍋內 |
| 步驟三 |  步驟三 | 加入少量西米清洗後放水 |
| 步驟四 |  步驟四 | 開啟功能稀飯鍵，小米和水的比例1:3 |
| 步驟五 |  步驟五 | 趁煮粥時煮一個荷包蛋 |
| 步驟六 |  步驟六 | 小米煮好盛出 |
| 步驟七 |  步驟七 | 紅糖用水沖開 |
| 步驟八 |  步驟八 | 淋入小米中 |
| 步驟九 |  步驟九 | 把雞蛋加上去即可 |
| 步驟十 |  步驟十 | 完成圖 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 小米 | |
| 雞蛋 | |
| 牛奶 | |
| 蜂蜜 |
詳細步驟
| 說明 |
| 1.鍋里放入小米，牛奶，水（水的量就是平時煮小米粥的一半吧！）我最近總迷糊所以放了大棗！嘿嘿 |
| 2.煮大概十分鐘吧！這個時間看水的情況！不要太稠了！雞蛋一個打散，到入小米粥裡面！攪拌一下！就ok |
| 3.涼一涼放入蜂蜜就好了！特別清爽！如果沒有蜂蜜，就放冰糖！如果還要在清爽一點，可以放點黃瓜片！很清爽的一個粥！據說營養十足！很暖胃 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 小米 | 隨意 |
| 苦蕎米 | 隨意 |
| 雞蛋 | 隨意 |
| 鹽巴 | 適量 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 我是用陶瓷燉鍋把小米苦蕎粥先煮好 3小時 大家用電壓力鍋20分鐘就夠了吧？ |
| 步驟二 |  步驟二 | ＋一個雞蛋 放在電磁爐上和粥一起翻一翻 |
| 步驟三 |  步驟三 | ＋鹽巴 就好了 黏黏糊糊又鹹鹹的超好吃 因為這幾天吃多了紅棗枸杞紅糖什麼的太膩了 |
1.小米淘凈后，加水上鍋煮粥；雞蛋打散攪拌均勻
2.開鍋后，轉小火燜煮20分鐘時，掀起鍋蓋，往粥內倒入蛋液，再稍煮片刻，滴入少許香油，加鹽調味即可
