大董

北京大董烤鴨店有限責任公司董事長

大董,即董振祥。男,漢,1961年12月出生,北京人。工商管理碩士學位,現任北京大董烤鴨店有限責任公司董事長、總經理。

董振祥於1987年晉陞為特三級廚師,1999年晉陞為高級級技師,而大董DADONG創立於1985年。

董振祥獲國家中式烹調高級技師、中國烹飪大師、全國最佳廚師,京華名廚聯誼會會員、《Time out》“城市英雄”等榮譽稱號,還是中國餐飲圈內唯一一位獲得MBA學位的廚師兼餐飲管理者。

人物經歷


早年經歷

1961年12月,董振祥出生。

工作經歷

大董個人照
大董個人照
1985年4月28日,董振祥北京大董烤鴨店(原北京烤鴨店)成立。
1985年,董振祥創立大董DADONG。
1987年,董振祥晉陞為特三級廚師。
1999年,董振祥晉陞為高級級技師。
董振祥目前擔任北京大董烤鴨店有限責任公司董事長、總經理。

所獲榮譽

國家中式烹調高級技師,中國烹飪大師,北京特級烹飪大師,北京市優秀廚師,全國最佳廚師,京華名廚聯誼會會員,《Time out》“城市英雄”等榮譽稱號。