青心大冇
青心大冇
青心大冇,又名大冇、青心。
青心大冇
C.sinensis cv.Qingxin-damao
又名大冇、青心。無性系。灌木型,小葉類,中生種。二倍體。
由台灣省台北縣文山農民從文山栽培茶樹群體中採用單株育種法育成。主要分佈於台灣新竹縣一帶。現為台灣省主要栽培品種之一。
植株中等,樹姿開張,枝多彎曲,分枝密度中等,葉片上斜狀著生。葉長橢圓或橢圓形,葉色暗綠,無光澤,葉面平,葉身平,葉脈不明顯,葉緣波狀,葉齒密而銳利,葉質厚硬脆,葉尖鈍尖。芽葉肥壯,深綠帶紫紅色。茸毛中等,一芽三葉百芽重60.0g。花冠直徑2.3cm,花瓣6~7瓣,子房茸毛稀較長,花柱3裂,花尊綠帶紫色,有茸毛。
特性:樹勢健壯,芽葉密度中等。春茶萌發期在3月上旬,開採期在3月下旬。產量較低,每l000平方米為70kg左右。春茶一芽二葉干樣約含全氮量3.9%,茶多酚16.1%,咖啡鹼2.3%。適制性廣。制烏龍茶,滋味濃厚,香氣獨特,品質特優;制紅茶、綠茶,品質優良;制台灣包種茶,品質一般。抗寒與抗風性強,抗蟲性中等,抗旱性弱。適應性較強。扦插成活率中等,移栽成活率高。
台灣茶區。
栽培要點:適宜海拔250~1000m高地栽培。修剪周期中等偏長,需肥量中等。