蜆肉粥

主料：蜆肉250克

配料：東北米適量 薑蓉適量

輔料：胡椒粉適量 橄欖油適量 鹽適量

1.燒熱鍋倒入少許橄欖油放入薑蓉。

2.把蜆肉加入大火炒。

3.調入少許鹽以及胡椒粉，將蜆肉炒到干盛起備用。

4.東北米用橄欖油以及鹽腌半小時左右。

5.將東北米倒入壓力鍋注入半鍋水開始大火煮沸。

6.約二十分鐘后熄火，打開鍋蓋。

7.倒入炒好的蜆肉。

8.繼續煮約十分鐘左右。

9.熄火后打開鍋蓋，調入少許鹽后即可食用。

滋陰、益精、開胃、消水腫