水分利用效率

水分利用效率是指在田間，作物蒸散消耗單位質量水所製造的干物質量，單位為g·kg1，反映植物生產過程中的能量轉化效率，是衡量作物產量與用水量關係的一種指標，也是評價水分虧缺下植物生長適宜度的綜合指標之一。水分利用效率研究日益受到重視，其外延不斷擴大，如在植物生理學、農學和氣象學等學科普遍應用的降水利用效率（PWUE）、灌溉水利用效率（IWUE）、水分經濟效率（WEE）等。