多味筍乾

多味筍乾

多味筍乾是一道簡單的家常菜,主料是春筍2個、濃縮湯料。

原料


春筍2個,食鹽1小勺,高湯1鍋,濃縮湯料1個。

做法


1.買好的春筍,洗洗乾淨去掉外面的黑色外皮,然後像劈柴一樣劈成小條。
2.然後找一口鍋,放上清水加鹽或者直接用高湯開始煮,我用的濃縮湯料,煮了20分鐘。
3.然後瀝干水分,天氣好的話拿到外面曬兩天,表皮乾燥了之後放到烤箱裡面120度2小時,直到內部乾燥變韌即可。