媽閣炮台(又名聖地亞哥炮台,位於西灣西端)建於一座歷史悠久的古堡上,距今350多年歷史。
澳門政府在公元1622年前修築炮台,以防守澳門的入口水路。當年炮檯面積縱一百五十步,橫五十五步,距離海面約三十尺,適用於槍戰。古堡內,設有小天主教堂,名為聖雅各伯小堂。教堂內有精緻的聖各伯雕像以及母花地瑪、伊莎貝皇后的瓷磚畫像。
1981年,古堡改建為聖地亞哥酒店,但仍保持原有的特色,城牆、隧道、教堂等文物與葡式風格的設計互相結合。酒店分為四層,在各層建築之間,小徑與迴廊相連接,白色外牆和紅色屋頂,在青青的山色中,格外突出。