農產品供應鏈管理

內容介紹

《全國高等農林院校十一五規劃教材·農產品供應鏈管理》涵蓋了農產品供應鏈管理髮展的主要成果，主要內容包括三個部分：第一部分供應鏈管理基礎，包括供應鏈管理的基本知識、供應鏈管理的主要方法和實施、供應鏈的績效控制和供應鏈管理的發展。第二部分農產品供應鏈管理，包括農產品供應鏈的基礎知識、基本集成方法、組織模式和集成對策，以及從生鮮供應鏈管理、大宗農產品供應鏈管理和跨國農產品供應鏈管理三個方向展開的集成管理介紹。第三部分是最新調研得到的示範應用案例。