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板栗扒白菜
板栗扒白菜
板栗
150克,
白菜
300克,
枸杞子
20克。 1.白菜切條,板栗煮熟去殼。 2.鍋加水燒開,下白菜焯水,撈出擠干。
目錄
1
原料:
2
調料:
3
做法:
原料:
板栗150克,白菜300克,枸杞子20克。
調料:
蔥花
10克,
高湯
200克,鹽2克,
味精
4克,
雞汁
2克,
水澱粉
15克,
色拉油
適量。
做法:
1.白菜切條,板栗煮熟去殼。
2.鍋加水燒開,下白菜焯水,撈出擠干。
3.鍋加油燒熱,下蔥炒香。入白菜煸炒香,加高湯、板栗、枸杞子煮至熟,撈出擺入盤中。
4.湯汁加鹽、味精、雞汁調至入味,用水澱粉勾芡,澆在白菜上即可。
基本信息
中文名
板栗扒白菜
輔料
枸杞子20克,蔥花10克
調料
鹽2克,味精4克,雞汁2克
主要食材
板栗150克,白菜300克
目錄
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