蔣建琪

蔣建琪在創建香飄飄食品有限公司以前，還曾經於1986年創辦過一家生產中低檔價格的食品飲料的小型企業—“老頑童”。

目前，蔣建琪創辦的香飄飄食品有限公司目前已經成為中國最大的杯裝奶茶專業製造商之一，現旗下擁有“老頑童”、“美滋滋”、“小淘氣”、“香飄飄”四大品牌三十幾種系列產品。

走過街、串過巷、賣過包子、賣過冰棍，這就是蔣建琪做香飄飄之前的履歷。多年來，蔣建琪一直在食品行業打拚，主要做夏季的冰糕之類的產品。他為了彌補冬季企業開工不足的缺陷，專門研發了香飄飄奶茶，並在投放市場之前做了認真的市場調查。

蔣建琪說：“一個新品在投放市場之前一定要低調，否則被行業大鱷注意，原本屬於自己的市場就有可能被奪走。”所以在香飄飄大批量投放市場之初，蔣建琪先低調地進行了小範圍的市場投放。結果，市場反應很好，他才果斷地決定大批生產。這可見他的細膩。

那麼為什麼說蔣建琪大膽呢？這主要是香飄飄的廣告策略。香飄飄做為一個新品，在還未大面積投放市場，資金並不充裕的情況下，就先在湖南衛視等各大電視台進行了廣告轟炸。這一策略非常的好，一下子就轟開了中國的奶茶市場。蔣建琪的大膽由此可見一斑。

香飄飄蔣建琪絕對是一個讓人敬佩的細膩而大膽的企業家。

2019年11月7日，蔣建琪以84.9億元財富值位列2019福布斯中國400富豪榜第318名。

2020年2月26日，蔣建琪家族以100億元人民幣財富名列《2020世茂深港國際中心·胡潤全球富豪榜》第2000位。

2020年5月12日，蔣建琪家族以90.2億元財富位列《2020新財富500富人榜》第349位。

2021年，以65億元人民幣財富入選《2021世茂港珠澳口岸城·胡潤全球富豪榜》，排名第3050位。