撂荒耕作制

人類農耕初期的一種最古老而原始的耕作制度。

其特點是刀耕火種，粗放經營。先用火燒成片樹林或野草后，用簡單的工具掘鬆土壤，播種作物。在未開墾的生荒地上墾殖，三五年後土壤變瘠、雜草滋生、產量降低時，即撂荒原耕種土地，而遷地再墾生荒地。待土壤肥力自然恢復后，再到撂荒地上墾殖。原始社會人口稀少，土地公有，工具原始，常採用撂荒耕作制。現今世界上經濟比較落後、人煙稀少的地區，仍存在撂荒耕作制。