高嶺村

這裡不但種植茶葉的歷史悠久，而且近數十年來，無論是茶葉的種植面積還是年產量在全國都是遙遙領先。

在福安諸多茶葉良種中，有一個叫做“高山雲霧茶”的品種，因為葉大而白，也叫“大白茶”。這個品種以產量高，茶味好，抗寒、抗旱又耐肥聞名，是全國茶樹品種審定委員會認定的我國12種國家良種之一；1973年正式定名“福安大白茶”，1988年名列《中國農業百科全書·茶業卷》）。

高嶺村是福安大白茶的“娘家”。這個畲族村坐落在秀溪西岸海拔700多米的山上，與山腳下的溪塔畲村遙遙相對。第一代大白茶在這裡有“大白祖宗”、“大白外公”的美稱，它們都在海拔千餘米的高山上面。