振蕩培養，亦稱搖瓶培養。是指把微生物細胞接種於液體培養基中，並放置在搖床或振蕩器上不停振蕩的一種培養方法。振蕩能使培養基與氧氣充分接觸，提高溶解氧的供應量，經振蕩培養的菌體繁殖均一，培養效率高，廣泛應用於菌種篩選和微生物擴大培養，是微生物生理、生化、發酵和其他生命科學研究領域中常用的培養方式。
振蕩培養 shake culture，shaking culture
亦稱懸浮培養（
suspension culture）。是指把微生物或動植物的細胞接種於液體培養基中，並置放在振蕩器上不停地搖動而進行的培養。是與靜置培養、或
黴菌的表面培養相對而言的。在細菌細胞培養時，可改善與培養基成分的接觸和氧的供應，繁殖比較均一，而且效率也高，特別是對黴菌的培養，不會形成
菌膜，也不會形成長菌絲所形成的小球（pel－let），有些種類可形成
酵母樣形態。
物質代謝形式也與酵母相似。因為發育和物質代謝的量都非常大。所以在微生物工業上與振蕩培養具有同樣效果的攪拌培養（stir culture）已被廣泛應用。
組織培養中的
滾筒法（旋轉培養法）也是振蕩培養的一種。