風味絕佳

柳樂優彌Yuya Yagara.....山下志郎

澤尻繪里香Erika Sawajiri .....渡邊乃裡子

夏木真理Mari Natsuki ..... 奶奶

陳柏霖BoLin Chen .....邁克

光石研Ken Mitsuishi .....山下情

大泉洋Yo Oizumi ..... 所長

夏木真理Mari Natsuki .....奶奶

高岡蒼甫Sousuke Takaoka .....矢野(特別出演)

奧貫薫Kaoru Okunuki .....山下夏子

佐藤二朗Jiro Sato ..... 豐田

金田明夫Akio Kaneda .....SS社長

冴子Saeko .....紗繪

木村了Ryo Kimura .....麻喜

濱田岳Gaku Hamada .....尚樹

岩佐真悠子Mayuko Iwasa .....洋子

板倉俊之Toshiyuki Itakura .....村松

山下志郎生活在靠近美軍基地的東京都福生市。高中畢業后，他不想上大學，進了一間小加油站打工。望子成龍的雙親起先大為反對，但想法西化的奶奶說服了他們。70歲的奶奶經營著一家小酒吧，每天打扮得漂漂亮亮，還有一個非常年輕的愛人。奶奶總是鼓勵志郎要自由地生活。

不久后，加油站新來了一個打工者——和志郎同歲的渡邊乃裡子。志郎對可愛的乃裡子一見鍾情，而乃裡子也漸漸喜歡上了溫柔的志郎。一直不敢表白的志郎終於找到機會向乃裡子吐露了思慕之心，兩人由此成了情侶，每天都過得十分甜美幸福。

不料，乃裡子前男友矢野突然出現，威脅乃裡子和他恢復關係。志郎雖然不知情，但細心地察覺了乃裡子的變化，他相信乃裡子一定會做出正確的抉擇，默默地等待著。然而這只是志郎天真的一廂情願……

奶奶的話回蕩在少年的耳邊：“對女孩子來說，只有溫柔是不行的，同時需要砂糖和辣粉。”

從少年到成人的瞬間

本片改編自著名女作家山田詠美的短篇小說《風味絕佳》。這部小說以其細膩的筆觸和獨特的風格贏得了日本第41屆谷崎潤一郎獎。同時，該作還在月刊《達·芬奇》的最佳戀愛小說榜上佔據了亞軍的位置(冠軍是當年大熱門作品《電車男》)，收錄這部作品的同名短篇小說集也是廣受各界好評的暢銷書。

本片的策劃人大多亮表示，他很想拍一部表現從少年到成人這一微秒成長瞬間的作品。在讀到這部小說后，大多亮對之大為欣賞，當下認定該作品是實現自己想法的最佳選擇。

大多亮找到了老搭檔中江功來出任本片的導演。在電影界，中江功這個名字似乎並不起眼，他僅在2001年推出了一部電影《冷靜與熱情之間》。然而熟悉日劇的人一般都知道，這是一位重量級導演。《在愛的名義下》、《同一屋檐下》、《沉睡森林》等不少名劇都出自他之手。對中江功來說，拍攝戀愛題材的作品可謂是得心應手。

粗看起來，本片的內容並無新意，也絲毫沒有複雜的情節，無非就是十多歲少年青澀的失戀故事。但是，在這“漫長”的兩個多小時中，在清水般平淡的情節里，少年到成人的成長瞬間確確實實得到了細膩精緻的刻畫。同時，影片在畫面色調、鏡頭角度等方面呈現出日本電影少有的風格，使之散發出歐洲電影的韻味。本片的主題曲以及四首插曲來自英國搖滾界的巨頭OASIS樂隊。配樂上的安排更加重了影片的這一特色。

本片最大的看點是兩位主演柳樂優彌和澤尻繪里香。前者是最年少的戛納影帝，柳樂之前的兩部電影都具有強烈的紀錄片風格，而這次這位剛滿16歲的少年影星出演的是一部戀愛片，這為影片引來了廣泛的關注。後者是憑藉電影《Pacchigi!》一舉成名的新秀，澤尻以其亮麗的外形和獨特的個性相當令人矚目。

大多亮透露，一開始就定好要請柳樂優彌來出演本片的男主角，柳樂也爽快地應承了片約。而挑選女主角的標準則是哭戲。在試鏡表演中，澤尻的哭戲演技令製作方大為讚歎，於是便順理成章地成了女主演。

本片的配角陣容也相當有個性。在片中，奶奶這個角色的重要性並不亞於兩位主角，出演奶奶的是活躍在影視、歌唱、寫作等各個領域的老牌實力女演員夏木真理。奶奶的愛人在原作小說中是日本人，而製作方則起用了年輕的台灣演員陳柏霖(!)來擔當這一角色。另外，曾在高崎電影節中獲得最佳新人獎的高岡蒼甫負責出演片中的“反面角色”——矢野。

·夏木真理出演的奶奶在片中給少年人提供了不少戀愛建議。然而在拍片間隙，女主演澤尻繪里香倒是和夏木講了不少自己的戀愛心得。兩個人在戲里戲外的狀態正好相反；

·柳樂笑稱本片中最難的是接吻的場面。他非常高興自己銀幕初吻的對象是澤尻繪里香；

·本片的拍攝工作在冬天進行，天氣相當寒冷。有一場男女主角在雨里的夜戲，當時氣溫低達零下2度。