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基礎化學實驗
中
本書是大學基礎化學實驗課教材，基礎化學實驗（中）以有機合成為主線，強化基礎知識、基本操作和基本技能訓練，將有機化合物物性測定、定性分析和分離方法融於其中。內容包括實驗基本技能、經典有機實驗、合成與應用性實驗、研究性實驗等。
本書可作為工科院校或綜合性大學各相關專業本科學生的基礎化學實驗教材，對於化工、材料、醫藥、紡織等行業從事化學工作的實驗技術人員也有一定參考意義。
第一章 實驗室基本知識1
第一節 實驗室安全知識1
第二節 常見玻璃儀器簡介3
第三節 常用的工具書與Internet上的化學資料庫8
第二章 實驗基本技能10
第一節 有機反應基本操作10
第二節 分離提純基本操作15
實驗2-1 含酚環己烷的提純42
第三節 常用分析測試手段43
實驗2-2 熔點的測定43
實驗2-3 沸點的測定46
實驗2-4 折射率的測定49
實驗2-5 相對密度的測定52
實驗2-6 乙酸乙酯的測定56
實驗2-7 呋喃甲醇和呋喃甲酸結構測定64
第三章 經典有機實驗73
第一節 親核取代反應73
實驗3-1 正丁基苯基醚的合成（相轉移催化法）73
實驗3-2 正丁醚的合成75
實驗3-3 乙酸正丁酯的合成76
實驗3-4 乙酸乙酯的製備78
實驗3-5 水楊酸甲酯(冬青油)的合成79
實驗3-6 乙醯苯胺的合成81
實驗3-7 粗乙醯苯胺的精製、熔點測定82
實驗3-8 阿司匹林的合成84
實驗3-9 溴乙烷的製備(取代反應)86
實驗3-10 1-溴丁烷的合成88
實驗3-11 間硝基苯胺的製備91
實驗3-12 氯化三乙基苄基銨92
第二節 芳環上的取代反應93
實驗3-13 溴苯的合成93
實驗3-14 2, 4-二氯苯氧乙酸(植物生長素)94
實驗3-15 對溴乙醯苯胺的合成96
實驗3-16 硝基苯的合成98
實驗3-17 2, 4-二硝基氯苯100
實驗3-18 間二硝基苯的製備與其精製101
實驗3-19 β-萘磺酸鈉的合成103
實驗3-20 對甲苯磺酸的製備105
實驗3-21 二苯酮的合成106
實驗3-22 苯乙酮的製備108
實驗3-23 2-叔丁基-對苯二酚(食用抗氧劑)的合成110
實驗3-24 對氯甲苯的合成112
實驗3-25 氯苯的製備114
第三節 加成與消除反應117
實驗3-26 三苯甲醇的合成117
實驗3-27 4-苯基-3-丁烯-2-酮的合成（交叉羥醛縮合反應）118
實驗3-28 環己烯的合成119
第四節 氧化與還原121
實驗3-29 正丁醛的合成121
實驗3-30 環己酮的合成123
實驗3-31 肉桂酸的製備125
實驗3-32 正戊酸的合成127
實驗3-33 己二酸的製備129
實驗3-34 二苯甲醇的合成132
實驗3-35 呋喃甲醇和呋喃甲酸的合成133
實驗3-36 苯甲醇和苯甲酸的合成135
實驗3-37 對甲苯胺的合成137
實驗3-38 氫化肉桂酸的合成139
第四章 合成與應用性實驗142
第一節 多步驟有機合成反應142
實驗4-1 均三溴苯的合成142
實驗4-2 二苯乙炔的合成143
實驗4-3 磺胺吡啶144
實驗4-4 苯佐卡因145
實驗4-5 1, 1-二苯基-1-丁烯-3-酮147
實驗4-6 以甲苯為原料的多步驟合成150
實驗4-7 2-庚酮153
第二節 天然化合物的提取和分離154
實驗4-8 咖啡因提取154
實驗4-9 黃連素的提取156
實驗4-10 綠色植物色素的提取及色譜分離157
實驗4-11 青蒿素系列實驗158
實驗4-12 煙鹼的提取160
實驗4-13 肉桂醛的提取161
第五章 研究性實驗163
實驗5-1 對氯苯乙酮的製備及其結構的證明163
實驗5-2 1-溴丁烷的製備中2-溴丁烷生成機理的探討165
附錄168
一、常用有機溶劑的純化168
二、部分二元及三元共沸混合物的性質171
三、常見有機化合物的物理常數172
四、常用乾燥劑175
五、一些有機反應的通法操作176