表干密度：在規定條件下，單位毛體積里粗集料的表干質量。
這裡表干質量是指粗集料表面乾燥，而開口孔隙中吸飽水時的質量，單位毛體積指實體+閉口空隙+開口空隙。
計算式：表干密度=M（實體+水）/V（實體+閉口空隙+開口空隙）。
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