生乳
呈乳白色或微黃色的常乳
生乳是指從符合國家有關要求的健康奶畜乳房中,擠出的無任何成分改變的,未添加外源物質,未經過加工的常乳。
並且產犢七天後的初乳、應用抗生素期間和休葯期間的乳汁、變質乳不應用作生乳。
衛生部就河南籍消費者趙正軍要求公開生乳新國標制定會議紀要的公開申請進行了重新答覆,稱會議紀要屬於食品安全國家標準審查中的過程性信息,不屬於衛生部應公開的政府信息,因此不予公開。
去年12月2日,趙正軍向衛生部提出申請,要求公開生乳新國標的起草單位和起草人、起草工作單位與衛生部簽訂的食品安全國家標準制(修)訂項目委託協議書、審查和討論中專業分委員會編寫的會議紀要等政府信息資料。
當年12月6日,衛生部沒有將信息公開,回敬趙一個請填寫“規範”的衛生部信息公開申請表。趙依要求重新申請。
12月23日,衛生部還不公開信息,而是作出個“補正申請告知書”,請趙“每個問題(註:共5個)重新提交單獨的政府信息公開申請”。稱這是為“提高工作效率,方便申請人儘快獲取所申請的信息”。
今年1月10日,趙按要求提出了“專業分委員會編寫的會議紀要”等信息公開申請。然而,1月20日衛生部的回復仍不公開相關信息,反稱會議紀要的編寫單位——食品安全國家標準審評委員會非衛生部機關,他們不掌握該信息。
趙正軍查了《食品安全國家標準管理辦法》,發現衛生部是食品安全國家標準的制定機關,審評委員會編寫的會議紀要,當屬於衛生部在履行法定職責中製作的政府信息,沒理由向公眾隱瞞。
2012年2月16日,趙正軍將衛生部起訴到北京市第一中級人民法院。10月17日,法院審理認為,會議紀要屬於衛生部在履行其法定職責過程中的政府信息,應由衛生部負責公開,判令衛生部在法定期限內對趙正軍的政府信息公開申請予以重新答覆。但法院認為此案不涉及上述會議紀要是否應當公開的問題,駁回了趙正軍要求判令衛生部公開會議紀要的訴訟請求。