玉米麵糊
以玉米面為主材的食品
玉米麵糊是以玉米面、鹽等為主要食材製作的美食。
料
食材 | 用量 |
玉米面 | 50克 |
玉米,青豆 | 30克 |
清水 | 500ml |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 準備好食材 |
步驟二 | 步驟二 | 玉米面放入碗中,加入水調勻 |
步驟三 | 步驟三 | 美食鍋鍋中放入500ml水煮沸 |
步驟四 | 步驟四 | 慢慢倒入鍋中,攪拌均勻 |
步驟五 | 步驟五 | 一直攪拌避免糊鍋,中小火煮4分鐘熄火即可。 |
步驟六 | 步驟六 | 裝盤開啟早餐吧 |
步驟七 | 步驟七 | 成品圖 |
料
食材 | 用量 |
玉米面 | 適量 |
小蘇打 | 適量 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 鍋里燒水多天一些,待水溫熱時左手撒玉米面右手不停的攪和,三個人喝大概用手抓四把就行,然後就中火慢慢熬,大概要熬半個來小時,熬到二十分鐘時放一點點小蘇打這樣熬出來的糊糊比較香,如果沒有也可以不放,糊糊熬到稠稠的泛著香味就好了! |
1、玉米面三湯匙。
2、加入清水,邊加水邊攪拌,直至玉米面成稀糊狀。
3、砂鍋內注入適量清水,如果不喜歡太稀,可以少加水。
4、水開后,慢慢倒入玉米麵糊,邊倒邊輕輕攪動,防止麵糊因為水溫過高而結塊。
5、待玉米麵糊兩個開鍋后,裝碗即喝。