白事酒

喪禮后的宴席他們通常叫做白事酒，白事酒和一般宴席相比，區別不是很大。

菜的顏色與白事酒肅穆的氣氛相吻合。不過也有不少人是不講究這些的，因此白豆腐這道菜也不是必不可少的。但是，在白事酒上惟一要注意的是，桌面擺設的餐布不能是紅色，一定要是白色的，這個小細節也表現出對死者，對喪主的尊重。