克虎鎮蔡家窪村位於臨縣西部，距縣城65公里，距克虎鎮政府所在地5公里。
全村共有485口人，132戶，214個勞力，耕地面積1119畝，全部實現棗林覆蓋。年產
紅棗70萬斤，紅棗
烘乾房6餘間，紅棗經紀人15餘人，
人均純收入2600元，其中紅棗收入佔到農民純收入的80%以上。2009年建會以來，共入會42人，其中女會員15人。
蔡家窪村從1984年就開始注重
棗樹的栽植，按照先坪地、后坡地，先近地、后遠地，實行“七統一分，兩服務”。七統是：統一規劃、統一栽植、統一施肥、統一治蟲、統一修剪、統一收打、統一銷售，一分就是分戶管理。兩服務是：集體統一聯繫紅棗的銷售渠道，集體統一購置棗樹肥料、治蟲藥劑。