清烹

清烹

將主料切成塊、段等,喂口後放入九成熱的油內炸兩遍。

簡介


清烹是將原料掛薄糊,不加鋪料。熗鍋後下主料,倒入對好的汁,放香菜梗出勺即成。

相關內容


生活飲食