古茶勾藤

古茶勾藤

古茶勾藤又名長壽藤靈芝草、龍鬚茶等,學名顯齒蛇葡萄,我國最早的《詩經總集》稱古茶勾藤。

形態特徵


古茶勾藤
古茶勾藤
莖枝呈圓柱形,長短不一,多分枝,直徑2-10mm;表面褐色,具縱棱,皮孔呈小疙瘩狀突起,有的可見與葉對生的卷鬚。質堅硬,難折斷,斷面不平坦,淺褐色。羽狀複葉互生,葉片捲縮易碎,多己脫落,灰綠色或灰褐色。無臭,味微澀。

生長環境


古茶勾藤又名長壽藤、靈芝草、龍鬚茶等,屬葡萄科,為藤本植物,味道獨特,回味甘甜,耐人尋味。《中華本草》記載,其生於海拔1300-1950m的山坡灌叢或山谷疏林中,經考證,湖北利川齊岳山平均海拔1500m以上,溫涼多霧,雨量充沛,濕度較大。年平均氣溫8.03—11.3°C,相對濕度85%,年降雨量1700毫米左右,無霜期208天,年日照時數1519.5小時,特別適合古茶勾藤生長。

飲用價值


根據《中華人民共和國食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》有關規定,現批准顯齒蛇葡萄葉、磷蝦油、馬克斯克魯維酵母為新食品原料。