沈揆，字虞卿，嘉興（今屬浙江）人。高宗紹興三十年（一一六○）進士。孝宗淳熙六年（一一七九）知台州。九年，除秘書少監，累遷秘閣修撰，出為江東轉運副使（《南宋館閣續錄》卷七）。光宗紹熙二年（一一九一），知平江府（清乾隆《蘇州府志》卷三二）
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