黑粘土即“變性土”，是富含膨脹性粘粒蒙脫石等的礦質土壤。為美國農業部土壤分類的一個土綱。
其共同特徵：①粘粒含量高達30%以上；
②隨著土壤水分含量的變化，土壤體積可以產生明顯的變化；
③在某些季節，土壤可以產生深而寬的裂隙（可達50厘米深和21厘米寬）；
④從斷面擦痕的形態、小起伏的微地形以及在與水平方向成一定角度進行耕作時所產生的楔形結構體，可看出土壤移動的跡象。在成土作用中，整個土體經常被混合，以致影響了診斷層的發育。有機碳可以分佈得很深，但通體含量較低；粘粒含量和陽離子交換量通體較高。如腐殖質黑粘土、黑棉土，黑色火山灰土等。中國的砂姜黑土與其近似。