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中華食苑
中華食苑
《中華食苑》是1994年9月
經濟科學出版社
出版的圖書,作者是
李士靖
。
目錄
1
內容介紹
2
作品目錄
內容介紹
1994年9月初版印3000冊 繁體
作品目錄
飲食文化述論
古代飲食文化
飲食與科技
飲食文化史專題述論
中外飲食文化交流
飲食與健康
民族、宗教與
食俗
飲食文化的發展
基本信息
定價
25
ISBN
9787505807662
裝幀
精裝
副標題
(論文第一輯)(中華飲食文化叢書
出版時間
1994-9
作者
李士靖主編
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