營養豆漿
以黃豆等為主材製作的飲品
營養豆漿製作主料300g黃豆、適量冰糖、適量白蓮、適量黑芝麻、適量水。
用料
| 食材 | 用量 |
| 玉米粉 | 500g |
| 雞蛋 | 2個 |
| 豆漿 | 300g |
| 鹽 | 適量 |
| 雞精 | 適量 |
| 白鬍椒粉 | 適量 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 玉米面中加鹽白鬍椒雞精 |
| 步驟二 |  步驟二 | 磕入兩個雞蛋 |
| 步驟三 |  步驟三 | 加入豆漿拌勻到粘稠的麵糊狀態 |
| 步驟四 |  步驟四 | 油鍋開小火放入一湯勺的麵糊什麼造型都OK |
| 步驟五 |  步驟五 | 一面熟了再翻另一面 |
| 步驟六 |  步驟六 | 就這麼簡單健康美味滴玉米餅出爐啦 |
| 步驟七 | 還可以選擇加入一些蔬菜絲一起煎炸任意蔬菜都可以 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 黑魚 | 1條 |
| 春筍 | 1個 |
| 黃豆 | 30克 |
| 鹽 | 適量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 白鬍椒粉 | 少許 |
| 油 | 適量 |
| 香蔥 | 2根 |
| 澱粉 | 少許 |
| 老薑 | 1塊 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 準備好材料，黑魚1條，春筍1個，黃豆30克。 |
| 步驟二 |  步驟二 | 黑魚清洗乾淨去掉頭，尾和魚骨，魚肉片成薄片，春筍切成片。 |
| 步驟三 |  步驟三 | 把片好的魚片加適量料酒，鹽，白鬍椒粉和少許澱粉腌制10分鐘，春筍片放入開水中焯下水后撈出。 |
| 步驟四 |  步驟四 | 取30克黃豆放入豆漿機，加500毫升純凈水，打成豆漿。 |
| 步驟五 |  步驟五 | 鍋中倒入適量油，放入老薑煸出香味后，把黑魚頭，尾和骨頭放入鍋中煸炒。 |
| 步驟六 |  步驟六 | 加入沒過魚頭的水，煮至湯濃稠呈奶白色后把魚骨頭撈出。 |
| 步驟七 |  步驟七 | 把打好的豆漿一起倒入魚湯中，再把焯過水的春筍片放入鍋中，煮開后加入適量鹽調味。 |
| 步驟八 |  步驟八 | 煮好后把湯倒入砂鍋中，再把魚片放入砂鍋，煮開就可以端上桌了。 |
| 步驟九 |  步驟九 | 鮮美嫩滑，營養豐富，好吃不上火的豆漿黑魚鍋，適合春天的一種做法。 |
豆漿是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。其實，除了傳統的黃豆漿外，豆漿還有很多花樣，可根據個人喜好加入不同的食材。
1．準備黃豆、白蓮、黑芝麻，黃豆和白蓮晚上先泡水
2．豆漿機內加水放入黃豆
3．加白蓮和黑芝麻
4．按下豆漿鍵
5．準備冰糖適量
6．過濾豆漿
7．過濾好的豆漿
8．美味營養的豆漿好了
雖然豆漿的營養價值堪比牛奶，但是對於一歲半以下的寶寶來說，卻仍是無法替代的。因為豆漿中還有一些像不溶性纖維素的脹氣因子存在，所以，腸胃功能尚未完全發育的嬰幼兒喝了，很容易引起腹瀉或者腹脹。
