大米乾飯

水和米的比例在1:3，煮出來的飯。

大米乾飯 英語解釋 cooked rice

原理

大米的重量+水的重量-水蒸氣的重量=米飯的重量

一斤米放三斤水，蒸發掉兩斤水，還剩兩斤米飯

有的品種大米出的飯比較多，有的比較少，總體而言米和飯大致比例在1：1.5到1：2.5之間。可以大致算是1：2