香妃

鮮食葡萄

“香妃”為北京市農林科學院林業果樹研究所“八五”期間育成的鮮食葡萄新品種;是農業部“八五”重點項目“農01-05果樹新品種選育”成果之一。

品種簡介


“香妃”果穗較大,平均重322.5g。果粒大,近圓形,平均重7.58g,最大9.7g。果皮綠黃色,果肉硬,質地脆、細,有極濃郁的玫瑰香味,含糖量14.25%,總酸0.58%。酸甜適口,香味誘人,細皮嫩肉,品質極佳。每果粒含3-4粒種子。樹勢中等,早果性強,豐產,抗病力強。多雨年份近成熟期有裂果,適時採收可克服。在北京地區4月17日左右開始萌芽,8月上旬完全成熟,與緋紅基本同期。

用途和適種區


主要用於鮮食,加工品質尚有待檢驗;適栽區為乾旱、半乾旱地區,其他地區可作保護地栽培。

栽培技術要點


(1)疏花疏果,因豐產性強,應防止負載量過大,每果枝留1穗果,每果穗留60粒左右的果粒,每公頃產量控制在2.25kg左右為宜。
(2)成熟期多雨地區,前期乾旱時注意保持土壤濕度均衡,防止裂果。
(3)及時防病蟲害:春季萌芽期噴布剷除劑;生長季及時噴波爾多液及代森錳鋅、瑞毒霉等藥劑防除病蟲害。

市場潛力


從目前的早熟葡萄品種市場來看,存在兩個嚴重的缺陷:果粒小或品質差。新品種“香妃”果皮完全成熟時金黃色,果粒大,成熟期早,果實肉質脆,玫瑰香味濃。大果粒和優良的品質風味為現有早熟品種所不及。大粒和優質保證了該品種的市場競爭力。

前景分析


從目前的葡萄生產情況來看,大力發展保護地栽培是熱點之一。保護地栽培因投資大,品種選擇時必須考慮成熟期早(或晚)、品質檔次高,才能保證有相當的收益。這兩方面的特點“香妃”均具備。