雁門清高

2011年8月25日，經山西省工商行政管理總局批准公布，“雁門清高”正式成為山西省著名商標。

雁門清高公司簡介

雁門清高公司，全稱“山西雁門清高食業有限責任公司”，原名“山西佳鑫食業有限責任公司”，成立於2001年，佔地30000平方米，公司位於山西省大同市左雲縣。公司在太原市設立“山西清高苦蕎產品營銷有限公司”負責全國市場的經營銷售和宣傳推廣。目前公司已被列入山西省農產品加工龍頭企業“513”工程名錄。

雁門清高系列產品為山西雁門清高食業有限責任公司（原山西佳鑫食業有限責任公司）所生產。雁門清 高產品主要有苦蕎健茶、苦蕎香米、苦蕎麥片、苦蕎糊、苦蕎醋、苦蕎粉、苦蕎挂面、苦蕎速食麵、苦蕎酥、苦蕎保健枕、苦蕎床墊等。

目前該系列產品已獲得QS認證，企業通過ISO9001:2008國際質量體系認證，管理體系符合GB/T22000—2006/ISO22000:2005標準要求。其中“雁門清高苦蕎健茶”產品已獲得有機產品認證。

品牌定位

雁門清高為以原產於雁門高寒地帶的苦蕎為原料，通過富集、超臨界提取、功能成份複合等技術加工而成的一種具有調節“三高”功能的系列苦蕎產品。其價值在於平衡膳食，提升生活品質，是一種對健康、清香、高貴的感悟，彰顯著一種堅韌剛強品質、葯食同源品性、清香高貴品格，是現代人對情感和健康的闡釋和表達。

品牌文化

雁門清高品牌佔據獨有資源：雁門苦蕎。

雁門清高品牌文化的核心是清高，即清高文化。

清高文化的內涵為：清香高貴

清高品質：清高的產品 清高品性：清高的功效 清高品格：清高的人 清高，蘊含著一種生活的品質，體驗著一種健康的品性，顯示著一種高尚的品格，寓意著一種高品質、高品性、高品格的文化。

清高品質

雁門苦蕎能夠在惡劣環境中生存，自然屬性中彰顯著堅韌剛強的清高品質。

雁北地區為韃靼蕎原生產區，特殊的地理氣候條件使苦蕎品種居中國之首，雁門苦蕎堪稱優質品種。

“雁門清高”擁有世界上最先進的苦蕎米茶生產線，採用日本先進的黃酮富集技術，生產工藝嚴格講究，產品質量高於同類產品。

清高品性

雁門苦蕎能夠有效清理血液中的垃圾，功能屬性中彰顯著葯食同源的清高品性。

雁門清高苦蕎富含苦蕎黃酮，可調節毛細血管滲透性，改善微循環，通過疏通血管，凈化血液，清除血液內毒素，能有效降低血壓、血糖、血脂。降低“三高”的關鍵就在一個“清”字，通過清理血液，實現高品位生活。

清高品格

雁門苦蕎能夠有效改善人們的生活質量，文化屬性中彰顯著清香高貴的清高品格。

“清高”寓意為：不慕榮利，潔身自好，顯示一種高尚的品格。

“雁門清高”由內而外均洋溢著清高的品格。雁門清高產品以其“清高”的人格化特徵，可以滿足人們對生活質量的追求，將“清高”的功能效果與“清高”的情感需求有效對接，實現“清三高，自清高”。

雁門清高，猶如回歸大自然，感受著大山深處清新的空氣，呼吸著苦蕎成熟時散發的芳香，亦是最可貴的清香高貴氣息。

2012年2月，雁門清高天貓旗艦店成功上線，開始了雁門清高品牌的線上運營。

2012年10月，京東商城-雁門清高官方店，成功上線。

2012年11月，1號店-雁門清高官方店，成功上線。