紫花豌豆

紫花豌豆

該品種植株較矮,結莢力強,節間較短,分枝較多,主側校均能結果,花淡粉紅色,大多花穗一花只結一莢,莢形大且平直,無屑莢。適收時莢長9—10厘米,英寬1.6厘米,單莢重約3克,種子干粒重128克,播種期從9月至1月,收穫期11月到4月。從播種到嫩莢採收約60天,從始收到終收約70天,全生育期120一130天,畝產 650—800公斤嫩莢。

特點


豌豆耐寒,種子發芽最適溫度為18—2O°C,開花結莢期間以15°C左右氣溫為適宜。豌豆為長日照蔬菜,但對日照長短要求不十分嚴格、其根系較深,稍能耐旱,不耐濕。對土壤酸度適宜範圍為 PH值 5.5一6.7。

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龍海紫花豌豆,是龍海縣普遍栽培供速凍出口的豌豆的總稱,其優良品種首推台中11號荷蓮豆。
台中11號荷蓮豆由台灣省台中農業改良場育成,近年引進我省龍海等地,其嫩莢品質優,纖維少,是目前速凍出口最受歡迎的主要品種,龍海縣近年栽培達2萬畝左右。在晚稻收割前7—10天套種作為稻底豆。